
Baklagillerin Gücü: Sağlıklı Beslenmede Neden Vazgeçilmezler?
Baklagiller… Mutfaklarımızın mütevazı ama güçlü üyeleri. Nohut, mercimek, fasulye gibi çeşitleriyle hem damak tadımıza hitap ediyor hem de sağlığımıza fayda sağlıyor. Peki, bu geleneksel gıdalar gerçekten ne kadar önemli? Bir diyetisyen olarak söyleyebilirim ki: Baklagiller, sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biridir. Gelin, baklagillerin vücudumuza olan faydalarını ve neden her gün soframızda yer alması gerektiğini daha yakından inceleyelim.